STAFFスタッフ

入社前　ブラスの会社説明会で聞いた言葉を
今でも鮮明に覚えています

「どこで働くかではなく　だれと働くか」

この言葉があったから
僕は今　たいせつなものがなにかはっきりとわかります

「いい結婚式とは」と問われると答えは難しいですが
僕の答えはひとつです

「どこで挙げるかではなく　だれと創るか」

「夏」にしかできない事

お仕事の都合等で結婚式を行う時期が
「夏」のご予定のおふたり

「暑いと大変かなぁ」
気温の高さに少し不安がよぎる

「でも夏にしかできない事ってたくさん
ありますよね」

「例えば？」
「海水浴に花火　それと・・かき氷」

「それだ！かき氷やりたい」

「そうしましょう！」
「招かれたゲストは毎年かき氷を見るたびに
おふたりの事を思い出してくれますよ」

暑さも吹きとばす
素敵な「夏」の演出の出来上がり

不安を期待に変えるポイントは
お客様との
「ささやかな会話の中にある」

笑顔を創ることが私の特技

どうしたらこの方に笑ってもらえるだろう？
ふとした瞬間にもそんな事を考えています

ワクワクする提案をたくさんしてみよう
遠くから来てくれたゲストへ声を掛けよう
料理は出来立てを届けよう

形は様々ですが 大切なことはひとつだけ

目の前の方をもっと笑顔にしたい！
皆様の笑顔が私の原動力です

私の居場所

目の前のおふたりを幸せにしたい
扉の前で緊張する新郎新婦

「入場までもうすぐですよ」
そんな言葉をかけながら
最高の1日が始まる予感にワクワクする気持ち

結婚式を迎えるまでの時間は長いようで短いもの
その期間はプランナーとして 親友として
おふたりの想いを教えてくれませんか？

おふたりを一番よく知る
私だから創れる結婚式

夢の扉が開いた瞬間
キラキラと輝くおふたりと目を合わせて感じる
“今日も始まる最高の結婚式”

真心をもって向き合うこと

ご縁があり　出逢えたおふたりへ
今日から　おふたりの夢は私の夢です

一つひとつの出逢いに感謝し
どんな時も　誠実に向き合います

「たいせつな人」「憧れ」「思い出」
おふたりの想いを大事に

結婚式は夢が叶う日
3人の夢を一緒に叶えましょう

今日の佳き日を共に

私はたった1日の結婚式にも
人生を変える力があると信じています

人が人を想い 笑顔になり 涙が溢れる
“ 結婚式っていいもんだ ”と
その場にいる全員が思える瞬間

結婚式とはそんな瞬間をひとつひとつ紡ぎ
大きなストーリーとなるたいせつな時間です
だからこそ 私はどんな時も誠心誠意向き合って
そばにいる誰かのために全力を尽くします

大好きなおふたりの結婚式が佳き日となるように
一緒に創りましょう
あなたの大事な人に心から喜んでもらえる結婚式を
おふたりの人生がこれからもずっと幸せになる結婚式を

そのワンシーンに込めた想い

結婚式は想いを伝えられる１日
あの時言えなかった
「ごめんね」と「ありがとう」

その想いが伝わるように
私と一緒に考えませんか？

新郎新婦を想ってみんなが胸いっぱいになる
クライマックスを迎える瞬間が大好きです

何年経っても色あせることのない
人の心に留まる感動を生みだします

小さな幸せを見つける人

初めての打ち合わせで聞いた
おふたりの思い出　
何気ない会話で分かった
家族とのエピソード　
普段の表情から伝わる
友人との青春時代

たいせつな人と過ごしてきた
一つひとつの幸せは
小さな雫のようであっても
集めれば大きな海になります

ときには大きな波に出会うかもしれません
その波もおふたりの海となる大切な雫です
私が小さな幸せを見つけ　集めていきます

そして　結婚式を迎えたとき
幸せの海が一面に広がります

おふたりに伝えたい
‟結婚式　最高の船出になりますよ”

私の全てをかけて幸せにします

私の目標は
「あなただから任せたい」
そう言っていただける
ウエディングプランナーになることです

新郎新婦に一生懸命でありたい
最幸の結婚式をつくりたい
そんな想いを胸に日々過ごしています

「こんなこと相談したら困るかな？」ということも
私に聞かせてください

おふたりの１番の味方であることをお約束します！

真っ白なイメージに彩りを

おふたりと出会えたその瞬間が
私にとっても　特別な毎日のはじまり

生まれ育った場所のこと
ともに過ごした　たいせつな人の存在
晴れ姿への憧れ
聞かせてくださった言葉の一つひとつが
かけがえのない１日を彩る色になります

おふたりを想う分だけ溢れ出すアイデアを
たくさん届けたい

七色に輝く結婚式
最高の景色を　私と一緒に描きましょう

結婚式の司令塔

アルバイト時代に憧れた　大きな背中
次は私がおふたりの道しるべになる番です

おふたりのことを沢山知り
親友のように　そしてキャッチャーのように
おふたりのことを真っ直ぐに受け止め

青い空のように澄みわたった心と
きらめく太陽のような情熱で
私の背中を道しるべに　最幸の1日にエスコートします

私とおふたりで最高のバッテリーを組みましょう！

大切な想い出の場所

結婚式当日まで私たちは
長い時間をおふたりと共有していきます
そして　たくさんの想い出を作り上げていきます

たくさんの想い出の詰まった会場が
おふたりの想い出の場所になるように
結婚式が終わってからも繋がっていられる

『ただいま』と言って帰ってきていただける
そんなかけがえのない場所を私たちは創ります

おふたりにとって第二の故郷でありたい
それが私たちの想いです

「おじいちゃんが作った野菜を使いたいです」
そんな想いを伺う事が沢山あります

その食材を生かす技術　それはもちろん大切です
けれど私逹がそれ以上に大切にしたい事

誰が・どこで・どんな気持ちで
この結婚式に向けて用意をした食材なのか

ー ふたりの結婚式を表す料理 一

私達は　そんなエピソードも大切にしながら
一品一品に心を込めて　お届けします

誰よりも丁寧に真剣に

ブラスではオリジナリティ溢れる
結婚式を追求しているからこそ
常に新しいスイーツに出逢うことができます

パズルを完成させるかのように
“新郎新婦の想い”　 “ご家族の喜び”
“ゲストの祝福の気持ち”　
それぞれのピースを集め
おふたりだけのオリジナルスイーツに
仕上げることに
日々喜びを感じています

どのようなスイーツにも真剣に向き合い挑戦し
期待以上のスイーツを届けます

私だからできること

たいせつな一日の特別な料理を
ゲストの皆様にぜひ楽しんで頂きたい

そのためには
時間や手前をかけることは欠かせません

私はさまざまな場所で料理に携わってきました
その経験を活かして　
新郎新婦の想いを汲み取り
一皿に想いをのせる
そんな料理を届けます

想いは一緒…

おふたりの想いをのせた
特別なウエディングケーキ

そのために必要な技術を日々学び
一つひとつにこだわります

結婚式というかけがえのない日に
料理で携わることができる喜び

最幸の料理とウエディングケーキを
たいせつなおふたりとゲストに届けます

成長の過程も楽しみながら

私はスイーツの完成を目指して
デコレーションをする時間が大好きです

どうしたら目の前のスイーツが輝きだすか
想像を膨らませながら　常に高みを目指します

ゲストの喜ぶ顔をイメージしながらつくっていると
自分自身も笑顔になります

私が作るスイーツを食べてこぼれる
皆様の笑顔をみられるのを楽しみにしています！

きっかけは友人に料理をふるまったことでした

そこから料理を通してゲストを笑顔にできる
結婚式場の料理人へ　新たな道を進みました

直接　ゲストと関わりたい

オープンキッチンだからこそ見られる
新郎新婦　ご家族　ご友人の笑顔

たくさんの人を想いながら
ブラスだからこそできるおもてなし

私も一緒に
おふたりの結婚式を創ります

一皿に想いを込めて

結婚式という日の特別な料理
私たちキッチンスタッフと
サービススタッフのチームワークで
最高の一皿としてお客様にお届けしています

サービススタッフの明るい笑顔
そして心のこもった一言が
お客様の目の前でその料理をスペシャルな一皿に仕上げる
とっておきのスパイスになるからです

信頼できるサービススタッフがいてくれるから
私たちは自信を持って
料理をお作りすることができます